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单选题 蛋白质分子中的α螺旋和β折叠都属于
学科：生物化学
时间：2024-03-10 10:15:29
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题目1单选题
蛋白质分子中的主要化学键是A. 肽键B. 二硫键C. 酯键D. 盐键E. 氢键
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下列关于蛋白质结构的叙述中,不正确的是A. 一级结构决定二、三级结构B. 二、三级结构决定四级结构C. 三级结构即具有空间构象D. 无规卷曲是在一级结构上形成的E. α螺旋又称为二级结构
题目3单选题
蛋白质紫外吸收最多的波长是A. 250nmB. 260nmC. 270nmD. 280nmE. 290nm
题目4单选题
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题目5单选题
属于亚氨基酸的是A. 丝氨酸B. 脯氨酸C. 精氨酸D. 赖氨酸E. 蛋氨酸
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对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是A. 氢键B. 盐键C. 脂键D. 疏水键E. 范德华力
题目7单选题
在各种蛋白质中含量相近的元素是A. 碳B. 氮C. 氧D. 氢E. 硫
题目8单选题
蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定A. 溶液pH值大于pIB. 溶液pH值小于pIC. 溶液pH值等于pID. 溶液pH值等于7.4E. 在水溶液中
题目9单选题
蛋白质分子中的α螺旋和β折叠都属于A. 一级结构B. 二级结构C. 三级结构D. 域结构E. 四级结构
题目10单选题
下列氨基酸中,无L型或D型之分的是A. 谷氨酸B. 甘氨酸C. 半胱氨酸D. 赖氨酸E. 组氨酸
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