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单选题 为了降低面粉的面筋筋力,常用()加入面粉中进行面粉品质的改良
A. 氧化剂
B. 活性面筋粉
C. 还原剂
D. 氧化酶
学科:休闲食品加工技术
时间:2024-07-02 15:28:53
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