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单选题 酵母在发酵时会产生下列哪类主要风味物质?()

A. 酯类和高级醇

B. 纸板味

C. 蜂蜜味

D. 焦糖

啤酒酿造与文化课程封面

学科:啤酒酿造与文化

时间:2025-05-14 05:24:14

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