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单选题 酵母在发酵时会产生下列哪类主要风味物质?()
A. 酯类和高级醇
B. 纸板味
C. 蜂蜜味
D. 焦糖
学科:啤酒酿造与文化
时间:2025-05-14 05:24:14
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