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单选题 桌次礼仪( )
学科：礼遇未来-形象与礼仪
时间：2025-05-30 13:15:27
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题目1单选题
西餐餐具一般包括( )A. 刀,叉,匙,盘,杯和餐巾B. 刀,叉,匙,盘,杯
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刀叉的使用( )A. 左叉右刀B. 右叉左刀
题目3单选题
西餐主要由( )A. 头盘,汤,副菜,主菜,沙拉,甜品,热饮B. 头盘,汤,副菜,主菜,甜品,热饮
题目4单选题
进餐礼仪( )A. .预约饭店,着装,入座,安排席位B. 预约饭店,入座,安排座位
题目5单选题
桌次礼仪( )A. 距离主桌越远,桌次越高.距离桌次越近,桌次越低B. 距离主桌越近,桌次越高.距离桌次越远,桌次越低
题目6单选题
座次礼仪( )A. 面门为尊,右尊左卑,近尊远卑B. 面门为尊,右卑左尊,近尊远卑
题目7单选题
中餐餐具主要有( )A. 筷子,勺子,碗,碟,杯子B. 筷子,勺子,碗,碟,杯子,辅助餐具
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筷子的使用( )A. 可以单只使用B. 必须成双使用
题目9单选题
中餐宴会用餐时间有( )A. 午餐,晚餐B. 早餐,午餐,晚餐
题目10单选题
上餐顺序( )A. 冷盘,热炒,主菜,汤,点心,果盘B. 冷盘,点心,热炒,主菜,汤,果盘
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