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单选题 上餐顺序( )
学科：礼遇未来-形象与礼仪
时间：2025-05-30 13:15:27
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题目1单选题
西餐餐具一般包括( )A. 刀,叉,匙,盘,杯和餐巾B. 刀,叉,匙,盘,杯
题目2单选题
刀叉的使用( )A. 左叉右刀B. 右叉左刀
题目3单选题
西餐主要由( )A. 头盘,汤,副菜,主菜,沙拉,甜品,热饮B. 头盘,汤,副菜,主菜,甜品,热饮
题目4单选题
进餐礼仪( )A. .预约饭店,着装,入座,安排席位B. 预约饭店,入座,安排座位
题目5单选题
桌次礼仪( )A. 距离主桌越远,桌次越高.距离桌次越近,桌次越低B. 距离主桌越近,桌次越高.距离桌次越远,桌次越低
题目6单选题
座次礼仪( )A. 面门为尊,右尊左卑,近尊远卑B. 面门为尊,右卑左尊,近尊远卑
题目7单选题
中餐餐具主要有( )A. 筷子,勺子,碗,碟,杯子B. 筷子,勺子,碗,碟,杯子,辅助餐具
题目8单选题
筷子的使用( )A. 可以单只使用B. 必须成双使用
题目9单选题
中餐宴会用餐时间有( )A. 午餐,晚餐B. 早餐,午餐,晚餐
题目10单选题
上餐顺序( )A. 冷盘,热炒,主菜,汤,点心,果盘B. 冷盘,点心,热炒,主菜,汤,果盘
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