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单选题 小麦籽粒中蛋白质按溶解特性可分为( )

A. 麦球蛋白、醇溶蛋白和麦谷蛋白

B. 麦清蛋白、麦球蛋白、醇溶蛋白和麦谷蛋白

C. 麦清蛋白、醇溶蛋白和麦谷蛋白

D. 麦清蛋白、麦球蛋白、醇溶蛋白

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时间:2025-06-17 22:17:32

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