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多选题 原辅料致敏物质引入的风险评估报告应至少包含:()
A. 物料名称
B. 致敏物质污染识别
C. 风险评估(包含可能性、严重性、风险等级)
D. 生产过程
学科:食品致敏源控制管理
时间:2025-10-11 20:31:29
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