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单选题 脂肪提供的能量比例应为( )

A. 55%-65%

B. 20%-30%

C. 10%-15%

D. 30%-40%

食品营养学课程封面

学科：食品营养学

时间：2026-01-03 13:04:40

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题目1
单选题
营养素在人体内的生理功能不包括( )
A. 给机体提供能量B. 治疗疾病C. 参与机体组织构成和修复D. 维持和调节生理功能
题目2
单选题
膳食营养素参考摄入量中,不包括以下哪项( )
A. EARB. AIC. BVD. RNI
题目3
单选题
三大产能营养素不包括( )
A. 碳水化合物B. 脂肪C. 维生素D. 蛋白质
题目4
单选题
人体热能需要量主要取决于基础代谢、体力活动和( )
A. 消化热效应B. 食物热效应C. 吸收热效应D. 分解热效应
题目5
单选题
碳水化合物提供的能量比例应为( )
A. 55%-65%B. 20%-30%C. 10%-15%D. 30%-40%
题目6
单选题
脂肪提供的能量比例应为( )
A. 55%-65%B. 20%-30%C. 10%-15%D. 30%-40%
题目7
单选题
蛋白质提供的能量比例应为( )
A. 55%-65%B. 20%-30%C. 10%-15%D. 30%-40%
题目8
单选题
营养素密度与能量密度之比称为( )
A. GIB. BVC. INQD. RNI
题目9
单选题
当摄入量达到平均需要量(EAR)水平时,可满足群体中多少个体的需求( )
A. 40%B. 50%C. 60%D. 70%
题目10
单选题
我国第一部营养学专著是( )
A. 《神农本草经》B. 《食疗本草》C. 《饮膳正要》D. 《千金要方》
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