A. 巧克力盘饰作品比较清新高雅,在应用时常与果酱画作品搭配使用

B. 西餐的主菜或冷盘不能用食品雕刻作品来装饰

C. 立体菜肴盘饰是一种品位较低的盘饰,其艺术欣赏价值较低

D. 用鲜花制作盘饰,成品芳香、高雅,给人们以喜悦、温馨、浪漫的感觉,操作方便,随时用、随时摆,可以省略切配等程序,但是不能与果酱结合使用