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单选题 搅拌型酸乳与凝固型酸乳工艺的核心区别是( )
A. 是否均质
B. 杀菌温度不同
C. 是否添加糖
D. 发酵后是否破碎凝乳并搅拌
学科:默认课程
时间:2026-01-13 12:57:36
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