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单选题 吃鱼虾过敏的人是鱼虾进入人体后代谢产生()使其过敏的
学科：食品安全与日常饮食
时间：2023-05-07 09:49:21
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家畜肉,如猪肉、牛肉、羊肉是人类普遍食用的动物源性食品.在正常情况下,它们的肌肉是( )的.但其体内的某些腺体、脏器或分泌物可能( )A. 有毒B. 无毒C. 扰乱人体正常代谢
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动物肝脏富含哪些物质A. 蛋白质B. 维生素AC. 叶酸D. 胆固醇E. 胆酸
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关于维生素A叙述错误的是A. 大剂量服用会引起视力模糊B. 每天摄入100mg可引起慢性中毒C. 是有毒物质D. 是机体内必须的生物活性物质
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肾上腺是一种内分泌腺,被误食,可使人体内的肾上腺素浓度( ).屠宰牲畜时应( )肾上腺A. 增高B. 降低C. 维持不变D. 保留E. 摘除F. 不用摘除,吃的时候加热彻底即可
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