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判断题
浙菜起源于新石器时代的河姆渡文化时期( )
A.
对
B.
错
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学科:
舌尖上的历史与文化
时间:
2023-05-07 15:41:58
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题目1
判断题
中华传统食品和中式菜肴的工业化和国际化目标就是希望实现99分钟在工厂(中央大厨房)完成,最后一分钟留给消费者或全部都交给智能机器人.()
A. 对
B. 错
题目2
单选题
世界上最早使用蒸煮炖焖的水烹汽烹国家是( )
A. 美国
B. 俄罗斯
C. 伊拉克
D. 中国
题目3
多选题
在西侯度文化遗址共出土28件文物,其中包括了石器、烧骨和带切痕的鹿角.石器有( )
A. 雕刻器
B. 刮削器
C. 砍砸器
D. 三棱大尖状器
题目4
多选题
石器时代之后,我国经历了( )
A. 红铜时代
B. 青铜时代
C. 铁器时代
D. 石器时代
题目5
多选题
古时对面条的称呼不统一,还称作( )等."面条"一词直到宋朝才正式通用
A. 煮饼
B. 汤饼
C. 炊饼
D. 馎饦
题目6
多选题
在中华民族自己开始大量酿造并广泛饮用的可以称之为传统酒当中,历史最久远的是( )和历史最短的是()
A. 葡萄酒
B. 黄酒
C. 啤酒
D. 白酒(或称烧酒)
题目7
判断题
浙菜起源于新石器时代的河姆渡文化时期( )
A. 对
B. 错
题目8
单选题
我国第一部重要的食疗专著当属孙思邈的( )
A. 千金食治
B. 黄帝内经
C. 千金方
D. 唐本草
题目9
判断题
在人类的进化中,人类不断的探寻食物,选择食物、适应食物、改变食物和生产食物,食物也静悄悄的改变了人类,食物背后的那只无形的手也改变了人类社会.( )
A. 对
B. 错
题目10
判断题
创新是一个民族、一个国家发展的灵魂.当今世界上销量最大的工业化快餐食品是意大利披萨.( )
A. 对
B. 错
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