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单选题 冲泡黄茶的适宜水温一般来说以( )左右为宜.如果冲泡水温过高,会破坏黄茶中的维生素等有效成分,降低茶汤的营养价值,并且还会使茶汤变得苦涩.( )
学科：营销中国茶
时间：2023-05-07 11:52:11
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正式冲泡黑茶前的润茶程序也是不可缺少的.润茶的过程中,通过茶叶与热水接触,可帮助叶片缓缓舒展、自然呼吸,唤醒黑茶的茶性,更好地释放出茶味.( )A. 对B. 错
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黑茶的冲泡过程中水温是很关键的因素,因为黑茶的原料比较粗老,而且在制作成茶的时候经过了深度发酵,茶性比较"沉闷",所以泡茶的水温度一定要高,选择水还是滚烫的时候冲泡,这样才能将黑茶的茶味完全泡出.( )A. 对B. 错
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题目7单选题
冲泡黄茶的适宜水温一般来说以( )左右为宜.如果冲泡水温过高,会破坏黄茶中的维生素等有效成分,降低茶汤的营养价值,并且还会使茶汤变得苦涩.( )A. 90℃B. 80℃C. 70℃D. 100℃
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