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单选题 变性蛋白质的主要特点是:( )

A. 粘度下降

B. 溶解度增加

C. 不易被蛋白酶水解

D. 生物学活性丧失

E. 容易被盐析出现沉淀

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时间:2025-12-31 06:08:53

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