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单选题 变性蛋白质的主要特点是:( )
A. 粘度下降
B. 溶解度增加
C. 不易被蛋白酶水解
D. 生物学活性丧失
E. 容易被盐析出现沉淀
学科:默认课程
时间:2025-12-31 06:08:53
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