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单选题 小麦加工中,常用( )作为鉴定面粉加工精度及质量的指标

A. 蛋白质质量

B. 蛋白质含量

C. A+B+C

D. 灰分

休闲食品加工技术课程封面

学科:休闲食品加工技术

时间:2023-06-16 17:23:56

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