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多选题 糖尿病的综合治疗包括
学科：营养与食品卫生学（潍坊医学院）
时间：2023-05-10 06:27:54
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题目1单选题
能够降低胆固醇和胆酸的吸收,具有降低血脂作用的是A. 膳食纤维B. 淀粉C. 双糖D. 寡糖E. 单糖
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金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由( )引起A. 金黄色葡萄球菌污染的食物B. 金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食物C. 化脓性球菌污染的食物D. 金黄色葡萄球菌在肠道内大量繁殖
题目3多选题
N-亚硝基化合物的前体物包括A. 硝酸盐B. 亚硝酸盐C. 胺类物质D. 氨E. 铵盐
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题目7单选题
以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品称为A. 发酵乳B. 酸奶C. 风味发酵乳D. 风味酸乳
题目8多选题
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题目9判断题
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题目10判断题
鱼类食物中维生素C含量较低A. 对B. 错
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