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单选题 在制作糖果时,单糖的黏度对糖果的什么有影响

A. 光泽度

B. 弹性

C. 硬度

D. 以上都是

食品生物化学课程封面

学科:食品生物化学

时间:2025-05-18 15:51:07

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