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单选题 酱油原料配比,按我国多采用的固态低盐发酵法和固态无盐发酵法,常用的有:脱脂大豆与麸皮的比例有三种,以下哪个不是常用比例

A. 8:2

B. 7:3

C. 6:4

D. 8:3

食品加工学课程封面

学科:食品加工学

时间:2023-05-10 11:17:25

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