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单选题 用于生产酸奶的微生物是

A. 保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌

B. 保加利亚乳杆菌和大肠杆菌

C. 酵母菌和肠杆菌

D. 病毒和噬菌体

食品加工学课程封面

学科:食品加工学

时间:2023-05-10 11:17:25

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